Rewolucja na rynku jaj. Miliony kur znikają z klatek

Polski rynek jaj przechodzi istotne zmiany, odchodząc od chowu klatkowego. W ostatnich latach liczba kur hodowanych w alternatywnych systemach, takich jak wolny wybieg czy chów ściółkowy, znacząco wzrosła. Firmy produkujące jaja coraz częściej rezygnują z jaj oznaczonych jako „trójki”, co jest rezultatem świadomych decyzji biznesowych. Zmiany te są napędzane nie regulacjami prawnymi, lecz rosnącymi oczekiwaniami konsumentów oraz dążeniem do poprawy dobrostanu zwierząt, co wpływa na całą strukturę branży.