Zimą zastąp nimi placki ziemniaczane. Równie pyszne, a mają więcej witamin

W zimowych miesiącach warto zastąpić tradycyjne placki ziemniaczane plackami z kiszonej kapusty, które nie tylko zachwycają smakiem, ale także są bogatsze w witaminy. Te potrawy, znane w Bieszczadach jako fuczki, mają swoje korzenie w zapomnianej kuchni łemkowskiej. Placki z kiszonej kapusty to zdrowa alternatywa, która może zagościć na naszych stołach. Dzięki prostemu, tradycyjnemu przepisowi każdy domownik będzie mógł cieszyć się ich chrupkością i wyjątkowym smakiem, przywracając tym samym pamięć o regionalnych specjałach.