Traditional countryside dinner made in a prodiż by an elderly Mazovian babcia ❤️
394 głosów w górę
Najlepszy Komentarz
This is amazing piece of Polish haritage. Ziemniaki with Schabowy + cooked chiken. Believe me or not - I can feel that aroma from those pictures. Many thanks and greetings to babcia and to you for sharing the pictures.
Opis
W dobie globalizacji i szybkiego tempa życia coraz większą wartość zyskują tradycyjne, lokalne zwyczaje kulinarne, które stanowią żywe dziedzictwo kulturowe. Przykładem jest ostatnio viralowy post z polskiego Reddita, prezentujący autentyczny, wiejski posiłek przyrządzony w prodżu – tradycyjnym, żeliwnym garnku służącym do wolnego gotowania w piecu chlebowym. Danie, które zdobyło serca internautów, zostało przygotowane przez starszą mieszkankę Mazowsza, co podkreśla rolę babć jako strażniczek...