Polarizing Polish food - apples and rice

W polskich domach od pokoleń budzi skrajne emocje prosta, dziecięca potrawa: jabłka z ryżem. Jej tradycyjna wersja, łącząca starte jabłka z cukrem i cynamonem oraz ryż gotowany na mleku, zapiekana jest z warstwą masła. Dla jednych to niezastąpiony smak dzieciństwa, dla innych – kulinarna nostalgia. Dyskusja na forach, jak ta na Reddicie, odsłania podział między zwolennikami klasycznego przepisu a tymi, którzy za nim nie przepadają, ukazując ją jako symbol kuchennych wspomnień i gustów.